Dritte umgearbeitete Auflage von "Lehrbuch für Säuglings- und Kinderschwestern"
Herausgegeben von Prof. Dr. med. Gerhard Joppich
489 Seiten mit 183 Abbildungen
Ferdinand Enke Verlag 1951
Hand- und Lehrbuch der Schlachttierkunde, der Herstellung von Fleischwaren, der Käuferwerbung, der Fachkalkulation und der Gesetzeskunde
Sechste Auflage, 1956
Band 1: Schlachtvieh, Kauf und Schlachtung. Naturwissenschaftliche Grundlagen....
