Führer für Sammler von Porzellan, Fayence, Steinzeug, Steingut usw.
Von Dr. J. G. Th. Graesse und E. Jaennicke umgearbeitet von Prof. Dr. E. Zimmermann
19. Auflage, ca. 1960
Hand- und Lehrbuch der Schlachttierkunde, der Herstellung von Fleischwaren, der Käuferwerbung, der Fachkalkulation und der Gesetzeskunde
Sechste Auflage, 1956
Band 1: Schlachtvieh, Kauf und Schlachtung. Naturwissenschaftliche Grundlagen....
