Grundriß der kirchlichen Kunstaltertümer in Deutschland von den Anfängen bis zum 18. Jahrhundert von Dr. Heinrich Bergner
366 Seiten mit 228 Abbildungen nach Federzeichnungen
Verlag Vandenhoeck & Ruprecht Göttingen, 1900
Hand- und Lehrbuch der Schlachttierkunde, der Herstellung von Fleischwaren, der Käuferwerbung, der Fachkalkulation und der Gesetzeskunde
Sechste Auflage, 1956
Band 1: Schlachtvieh, Kauf und Schlachtung. Naturwissenschaftliche Grundlagen....
